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這種常見食品添加劑致使患癌風險增四成!法國已禁售
發表日期:2019-04-23 14:26:40    閱讀數:500 

上海时时彩怎么样 www.qgenw.icu        你吃的口香糖、巧克力、沙拉醬里面含有“增白劑”嗎?據《每日郵報》報道,近日法國已推出對這種食品添加劑的禁令,要求在2020年1月1日起禁止出售E171,即含有“二氧化鈦”添加劑的食品。

       二氧化鈦是一種歐盟批準的食品添加劑,它作為增白劑,能夠讓口香糖、巧克力呈現白色的外觀,在糖果和蛋糕糖衣,油漆、牙膏和防曬霜中也經常使用,全球年銷售額估計為130億美元。有研究表明,這種添加劑可以破壞動物的腸壁,進入肝臟和肺部。法國國家衛生安全署(ANSES)一項試驗還發現,給老鼠的提供每升含有10毫克二氧化鈦(與人類食品劑量要求相同)的水喂食100天后,其患癌前病變的可能性增加了40%。支持該禁令的人同時指出,二氧化鈦沒有營養價值,也沒有防腐作用,沒有必要添加。

 

       美國要求二氧化鈦的使用量不能超過食品重量的1%,歐洲卻并不規范其限額攝入量。在我國根據食品不同要求劑量也有區別,例如,油炸小食品、膨化食品在每公斤10克以下,裝飾用糖果(如蛋糕裝飾)、蛋黃醬、沙拉醬在每公斤5克以下。

       法國經濟和環境部在一份聯合聲明中指出,二氧化鈦的營銷商和生產商并沒有提供該添加劑的相關風險評估,因此,這樣一種缺乏科學數據的產品無法制定“允許攝入量”標準。兩個部委已經簽署了暫停含二氧化鈦的法令,將很快進行公布。

       在其他應用方面,由于二氧化鈦對紫外線的反射作用,法國允許其用于防曬霜產品;二氧化鈦還可用于藥品,讓藥片呈現不透明的外觀,由于缺乏藥用二氧化鈦的風險證據,也暫不禁止。

       法國相關部門建議各食品商家尋找安全的替代品,但其實早在去年年底,有很多食品營銷商已經停止售賣含二氧化鈦的產品。據卡西諾連鎖超市負責人Claire Luquet介紹,不含二氧化鈦的兒童牙膏很不好看,因此他們將不再售賣白藍色條紋的牙膏,而改售全藍色的;不含二氧化鈦的牛奶夾心餅干也賣不出去,因此超市也將此類餅干下架。

       法國糖果商Lutti已將含二氧化鈦的糖果產品移除,其負責人Sébastien Berghe說,這些產品在兩年間已花費了幾十萬歐元的投資,這一禁令導致配方、制作工具乃至宣傳包裝都要大幅更改,只能讓糖果成本變得更貴。

       法國實行“預防原則”,允許在證實產品有危險之前將其禁止;但在歐盟,特別是英國并沒有實施二氧化鈦禁令的計劃。歐洲食品安全管理局目前的建議是,根據現在的使用水平,二氧化鈦的使用量并不令人擔憂;而英國食品標準局發言人指出,和所有食品添加劑一樣,二氧化鈦的安全性一直受到不斷的審查,并不需要禁止。

       需要注意的是,禁用二氧化鈦不僅是一個健康問題,更是政治經濟問題。據《衛報》報道,二氧化鈦制造商協會(TDMA)已經帶頭發起了一場數百萬歐元的游說活動,有的官員們一次最多會見24名游說者,并被提出要求;代表制造協會的歐洲化學工業委員會(Cefic)也稱二氧化鈦是“政治敏感話題”;美國貿易代表更是在世界貿易組織會議表示,此舉將對數十億美元的美歐貿易造成了不必要的破壞,呼吁推遲實施。

參考資料

https://www.dailymail.co.uk/health/article-6935957/France-bans-cancer-causing-additive-makes-chewing-gum-white.html

https://www.anses.fr/en/system/files/ERCA2017SA0020.pdf

https://www.theguardian.com/world/2019/apr/06/eu-to-decide-against-health-warning-for-suspected-carcinogen

文章摘自://www.sohu.com/a/309629700_100041011?sec=wd&spm=smpc.author.fd-d.4.1557210620478s3ZlTOF

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